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- 영어로는 Filefish.
- 학명은 Stephanolepis cirrhifer
- 쥐처럼 입이 작다고 쥐치라 불린다.
- 크기가 매우 작은 탓에 5마리 이상은 가공해야 사람이 먹을 양이 나온다.
- 통째로 살을 뜯어내어 쥐포로 만든다.
- 쥐치 조림도 별미.
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